ハナミズキ

　今日、店の前のハナミズキの花が3輪咲き始めました。いつコロナのワクチン接種できるかわからないけど少しずつ移ろいでゆくのか。ところで、亜麻仁油、えごま油の40％〜60％がαリノレイン酸でそれらが体内でEPA.DHAになるのわ2％〜10％ぐらいとのことです。